現在、宅配弁当は簡単調理でかつ栄養のバランスの良いとの理由で様々な世代の人が利用しています。
しかし、宅配弁当とはいえ工場で製造または加工された食事、食品添加物のことが気になったりしませんか？
特に毎日利用する人や妊娠期、授乳期のママさんにとって
安全な物を食べたい、
でも、できるだけ安く済ませたい
と思われている人もいる事だと思います。
今回はそんな食品添加物の少ない・無添加タイプの宅配弁当にスポットを当て、無添加タイプのお弁当のメリットやデメリット、さらには価格の安いものがあるのかどうかについても調べてみたいと思います。
宅配弁当おさらい
ここで改めて宅配弁当についておさらいしてみたいと思います
宅配弁当サービスとはとは一般的に自宅に居ながらにしてお弁当を家まで届けてくれる弁当サービスの事を指します。
家に宅配弁当があることで
調理や皿洗いの時間がほとんどかからない
スーパーへ食材の買い出しに行かなくて済む
栄養価計算など食事内容に気を使わなくて栄養のバランスが整う
仕事や子育て、高齢世帯などで料理が出来なくてもきちんとした食事が摂れる
などのメリットがあり、近年宅配弁当の市場規模は右肩上がりです。
新型コロナの拡大に伴う在宅ワーカーの増加や
単身世帯（独身・高齢者など）が増えて調理の手間を避ける傾向にあること、
節約・健康のため外食する人が減少したこと
などの要因が考えられ、今後ますます宅配弁当の需要は増えていくものと思われます。
無添加タイプの宅配弁当のメリット
そんなたくさんのメリットがある宅配弁当ですが、できれば毎日利用出来たらなぁと思う方もいるかもしれませんね。
しかし、宅配弁当も食品を加工して作られているものなので、少しでも長く食べてもらえるよう食品添加物が含まれているものが多いです。
食品添加物は
- 見栄えを良くする 色素系のもの 着色料
- 保存性を高めてくれる 保存料 酸化防止剤 防カビ剤
- 風味を良くしてくれるもの 酸味料 甘味料 香料 その他調味料
などがあり、添加物自体が自然の食品からきた天然性由来のもの、人工的に作られた合成のものによりその安全性も違うと言われています。
現在では厚生労働省が食品添加物の使用基準を掲げているので、メーカーは基準を満たした食品添加物を使用するようになっています。
弁当を食べたからと言って著しい健康被害が出るわけではありません。
ただ、今現在安心なものでも、
将来何かしら影響のあることが分かってきて使用不可になる食品添加物も出てくるかもしれません。
毎日利用宅配弁当をしたい人や、妊娠・産後のママさんにとっては少しでも添加物の少ないお食事を摂るのはとても大切なことですし、そういった食品添加物の情報に知っておくことも悪くはないと思われます。
無添加タイプの宅配弁当のデメリット
無添加タイプの宅配弁当のメリットをお話ししましたが、デメリットもあり、
- コストがかかる
- 見栄えや味にメリハリがなく物足りなく感じる
- 保存期間が短い
などがあります。
特に普段の食事は何かしら添加物を使用しているものがほとんどです。
刺激的な見た目や味に慣れてしまっている分、物足りなく感じる人はいます。
近年では冷凍技術の発達により、添加物が少なくて済むようになってきましたが、あくまでも冷凍中の話で、常温であれば特に夏場は早めに食べておきたいところです。
コストや保存性の問題から継続しにくいと感じる人もいるかもしれませんね。
無添加で安いおすすめ宅配弁当
ここでは添加物の極力含まれていなくてかつ、利用しやすい価格帯のものをいくつかピックアップしてみましたのでご紹介していきたいと思います。
フィットフードホーム
フィットフードホームは「体に不必要なものは一切使用しない」という考えのもと食品添加物を極力使用しない冷凍弁当を取り扱っています。
使用している添加物は
にがり・焼成カルシウム・水酸化カルシウム・ビタミンC
という徹底ぶり。
食品を作るうえでどうしても避けられない添加物のみだけ採用しています。
お試しセットは送料無料の定価の５０％OFF
３つのコースから選ぶことができ、どれも見栄え良く工夫されています。
大人だけでなく、食べ盛りのお子さんにも安心しておすすめできるラインナップです。
また、他社と比べて容器がコンパクトに設計されているので収納しやすいのもポイントです。
コースの一例
| フィットフードホーム概要 | |
| 特徴 | 添加物と極力使用しない冷凍弁当（使用添加物 ４種類のみ） 中国産のものも極力さけている（山椒など香料は例外） コンパクトな容器で収納しやすい設計（縦18㎝×横12㎝×高さ３㎝） |
| お試しセット | ３種類の中から選べる（１番人気の低糖質セット 和食の定番セット 白米が進むごはん泥棒おかずセット） ５食セットで配送 通常価格4,158円のところ半額の2,079円（税込み）送料無料 値引きクーポンのサービスあり |
ママの休食
ママの休食は妊娠時や授乳期の女性に合わせた冷凍弁当を取り扱っており、その時期に不足しがちな栄養素を補うだけでなく、添加物も極力使用しない弁当作りを行っています。
産前・産後のママさんには特におすすめですが、ボリュームがあるので男性でも満足できる内容です。
| ママの休食概要 | |
| 特徴 | プレママ向け 育児ママ向け ２コース選べる 着色料・香料・人工甘味料・化学調味料・保存料 の不使用 ボリュームがあり食べ応え抜群 |
| お試しセット | 初回のみ２５％OFF ４食セットで5,280円のところ3,960円（税込み） ８食セットで10,320円のところ7,740円（税込み） 送料別途負担 葉酸サプリメント１袋贈呈 |
| その他 | 定期便では毎回１０％OFFの値引き |
ヨシケイ シンプルミール
ヨシケイは食材の宅配サービス事業が有名ですが、お弁当の事業も積極的に行っています。
食品添加物に関する会社での方針が徹底しており、厚生労働省は掲げる基準よりもさらに厳しく、少しでも安全性が疑われる添加物は使用しないように独自で取り決めをしています。
完全無添加というわけではありませんが、少しでも安心して食べてもらえるように日々食品と向き合っています。
シンプルミールというシリーズはヨシケイのなかの別サイト「夕食ネット」から注文できます。
当日の朝５時までなら当日配送して貰え、しかも送料は無料。
欲しいと思ったときにすぐに利用できるのが助かりますね。
また、初回お試しセットが３食１，１３０円のところ、半額の５６５円（税込み）で利用でき、しかも最大１０セットもこの価格で試せるのでかなりお得といえるでしょう。
体に負担の少ないものを少しでも安い価格で食べてみたいといった人にはおすすめです。
ただし夕食ネットは現在エリアが拡大中で該当するエリアでしか配送が叶いません。
対象エリアであるか確認が必要です。
| ヨシケイ シンプルミール概要 | |
| 特徴 | ３食セット ヨシケイ独自の厳しい基準で添加物を厳選 コスパが良いので節約したい人には特におすすめ |
| お試しセット | シンプルミール３食セット（１０セットまで） 1,130円のところ半額の565円（税込み） |
| その他 | 配送エリアが限定的（１１都府県・順次拡大中） 当日配達可（朝５時まで） |
さいごに
以上無添加タイプの宅配弁当のメリット・デメリットからおすすめ宅配弁当に至るまでご紹介させていただきましたがいかがでしたでしょうか。
無添加タイプの宅配弁当を取り扱うメーカーは今現在まだ少なかったですが、どれも安い価格で提供できるように工夫の詰まった弁当であることが伺え、まだまだ開拓の余地がありそうな予感もしました。
将来市場規模の拡大に伴い保存技術の進化や新規の産業が参入することも十分に考えられるので、各メーカーがしのぎを削って開発している宅配弁当はさらにアップデートさていくことだろうと思われます。 これからも、一利用者として添加物のできるだけ少ないお弁当が世の中に出てくることを期待したいところです。