高齢者にとって日々の食事は楽しみの一つでもありますね。
出来ることならそんなに手間をかけずに美味しいものが食べたい・・そんな思いの方がいらっしゃるかもしれません。
もし、手軽で美味しい食事をしてみたい・・という時は宅配弁当を利用してみるのはいかがでしょう。
宅配弁当は栄養バランス重視でヘルシーな印象があるかもしれませんが、中には高級志向で素材にこだわった美味しいお食事を提供してくれるメーカーもありますよ。
今回はそんな舌の肥えた高齢者でも満足できる高級志向な宅配弁当のサービスをご紹介していきたいと思います！
高齢者向けの宅配弁当とは
高齢者へ向けた宅配弁当は様々な種類が販売されていますがいくつか特徴があります。
特徴１ 食べやすい味付け・工夫
高齢者向けの宅配弁当は塩分を摂りすぎないように塩分控えめで調理されています。
塩分が多いと高血圧など成人病のリスクが高まるだけでなく、食事量も増えてしまうので結果体増加にも繋がりかねません。
逆に塩分が低すぎると食事が美味しくないと感じてしまったり、保存上の問題もあることから各メーカーは必要以上に薄味にしすぎないことを心がけています。
１食あたり塩分相当量２ｇ前後のものが多く、３食食べたとしても１日に必要な塩分６～７ｇ台で収まるように味付けに工夫しています。
また、高齢になるにつれて飲み込む力、噛む力が衰えていくので可能な限り食材の歯ごたえは残しつつ、大きさやカットにも工夫を施しています。
さらに魚の骨もあらかじめ丁寧に取り除いた状態のものを使用するなど、細心の注意を払っているので、家で調理するよりもかなり安全な食事を摂ることができますよ。
特徴２ 多彩なサービス・柔軟な対応
高齢者のお食事は食べたものが血液検査などの数値に影響されやすく、管理が難しいと思うかもしれません。
宅配弁当では管理栄養士に相談するサービスを行っているところもあります。
食事に対する悩みを聞いてもらうことや、検査値の改善に伴うアドバイスなどを受けることなど困った時に電話やメールで聞くことができるのでとても心強いです。
（栄養士相談サービスの一例）
メディカルフードサービスより
高級な宅配弁当のメリット
高齢者向けの宅配弁当の特徴をご紹介させていただきましたが、
少し値が張る高級志向のものは下記のようなメリットがあります。
メリット１ 素材にこだわりがあり美味しい
宅配弁当は素材選びに重点を置いているメーカーがあり国内産のもの、場合によってはブランド食材を使用しています。
例えば、
同じ鶏のから揚げ弁当でも
タイ産・ブラジル産の鶏肉（コストが安い）ではなく
阿波尾鶏など国内産の鶏肉（コストがかかる）を使用
などの違いがあります。
高齢の方であれば国内産のものを好む傾向があるので原産地が分かることにより食材に対する親近感や安心感が得られます。
また、農薬などへの不安から国内産の食材を食べていたいという利用者にも国内産が好まれる傾向にあります。
メリット２ 料亭料理人など食のプロによる監修
一般的に宅配弁当では栄養バランスを考え抜いたメニューでて提供され、管理栄養士や医師が監修にあたることが多いです。
しかし、コストのかかるお弁当では管理栄養士だけでなく、料亭やレストランで経験を積んだ一流のシェフが更に監修する場合があります。
シェフが監修することにより栄養面だけでなく、素材の持ち味を生かした調理法から盛り付けによる見せ方の工夫にいたるまでの付加価値がより高まります。
一度注文してみるとそのグレードの違いに驚いてしまうでしょう。
一度は注文してみたいおすすめ高級宅配弁当３選
ここでは一度は注文してみたいおすすめの宅配弁当をご紹介していきたいと思います。
食のその風 国産プレミアムシリーズ
食のその風は株式会社SOYOKAZEグループの宅配食ブランドです。
株式会社SOYOKAZEはデイサービスや有料老人ホーム事業などの高齢者複合施設でのサービス事業を行っており、食事提供の技術を宅配弁当にも存分に発揮しています。
中でも国産プレミアムシリーズでは主原料はもちろん、副菜に至るまで可能な限り国内産の食材を使用しています。（加工品・調味料は一部外国産。）
主菜１品副菜２品というシンプルな構成ですがどのメニューも和洋中バランスよく、食べやすい大きさに揃えられています
３０種類のメニューの中からコースで選べるので飽きませんよ。
価格も１０食セットであれば１食あたり６９９円で購入でき、素材にこだわりつつも価格が良心的なのはポイントが高いです。
定期便注文にしておくと送料が毎回無料になるので継続しやすいサービス内容となっています。
| 食のその風 国産プレミアム 概要 | |
| 内容 | 国内産食材をふんだんに使用 塩分控えめ 平均１．６ｇ ３０種類の豊富なメニュー |
| 値段 | ５食セット税込み７６６円、１０食セット税込み６９９円 送料９８０円 |
| その他 | 定期購入にすると毎回送料無料 |
わんまいる 健幸ディナーセット
わんまいるは国産食材を主原料としたおかずに定評があり、主菜１品、副菜２品で構成される健幸ディナーセットは利用者からの人気が高いです。
健幸ディナーセットはおかずが真空パックされた冷凍状態で届きます。
流水解凍もしくは湯せんでの温めで、じっくり調理することにより作り立ての美味しさがよみがえります。
管理栄養士とTV出演でおなじみ、料理の匠近藤先生によるW監修により美味しくかつ栄養バランスの整った食事が叶いますよ。
初回のみ５００円引きで健幸ディナーセットが購入できる値引きサービスがあります。
塩分３．５ｇ未満、４００キロカロリー以下なので塩分カロリーともに他のメーカーよりは高めとなっています。
医師による食事制限指導を受けている人は少し注意が必要です。
湯せん・流水解凍が面倒な人はトレータイプの健幸ディナーセットもあり、塩分２．５ｇ以下と若干塩分も控えてあるのでこちらもおすすめです。
| わんまいる 健幸ディナーセット 概要 | |
| 内容 | 主原料すべて国内産 真空パックのお惣菜セットタイプ 管理栄養士・料理界のレジェンド近藤先生による全面監修。 塩分３．５ｇ以下 たんぱく質２０ｇ カロリー４００キロカロリー以下 １食（主菜１品副菜２品）×５食セット |
| 値段 | ５食セット４，４８０円（税込み） 送料別（エリアにより違う） |
| その他 | 初回のみ５００円値引き３，９８０円（税込み） |
メディカルフードサービス プレミアムシリーズ
制限食を食べながらでも美味しいものを食べたいという方にはメディカルフードサービスの宅配弁当はいかがでしょう。
メディカルフードサービスは介護食専門メーカーです。
制限食に特化した宅配弁当は美味しいながらもしっかりと体調管理ができると好評です。
その中でもプレミアムシリーズは「MFSチルド製法」という独自の製法で１０℃前後という絶妙な温度で自宅まで配送、冷凍しないので素材の美味しさを存分に感じることができます。
６つのコースから選べるので体調に合ったコースを選択することが出来ます。
慢性腎不全や糖尿病による合併症などで透析を余儀なくされた方でも食事制限の枠内で美味しく食べられるので、少し値段は張りますが普段の制限食にお悩みの方には是非お試しいただきたいコースです。
| メディカルフードサービス プレミアムシリーズ概要 | |
| 内容 | ６つのコース（たんぱく質制限食Ａ・Ｂ・Ｃ 塩分制限食・カロリー制限食・バランス健康食） ごはんつき おかずのみ選択可 MFSチルド製法で作られたこだわりの美味しさ |
| 値段 | ４食セットから （ごはん付き６，０４８円～ おかずのみ５，４００円～） 税込み・送料込み |
| その他 | 定期便・都度購入どちらも価格が同じなので 気軽に色んなコースを注文できる。 |
さいごに
以上高齢者向け高級志向な宅配弁当のサービスをご紹介させていただきましたがいかがでしたでしょうか。
素材にコストをかけたり、調理法にこだわりがあるなど高級なお弁当にはそれなりに納得できる理由があり、どれも一度は注文してみたいと思わせてくれるサービスでした。
食事は毎日のことなのでどうしても食費のことが気になりますが、たまの贅沢として試してみるのも良いですし、自分の体の健康へ投資するという目的であれば継続しても決して損はしないと思います。 気になる方は是非一度チェックしてみてくださいね。